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想喝珍珠奶茶不要再排长队买了,教你在家做,这样做比买的还好喝
发布时间:2019-08-09
 
想喝珍珠奶茶不要再排长队买了,教你在家做,这样做比买的还好喝

说到珍珠奶茶,大家都很熟悉了。特别是对于很多女生来说,珍珠奶茶可是最爱啊。外面的珍珠奶茶不仅价格贵,而且要排好长时间的队,等很久,不如我们自己在家做,想喝多少做多少,还能和朋友一起分享,而且自己做的奶茶的味道比外面买的还好喝哦。今天小编就分享大家一个珍珠奶茶的做法,喜欢喝珍珠奶茶的朋友们赶紧学起来吧。想喝珍珠奶茶不要再排长队买了,教你在家做,这样做比买的还好喝。

想喝珍珠奶茶不要再排长队买了,教你在家做,这样做比买的还好喝

【珍珠奶茶】

食材:红糖、淀粉、红茶、纯牛奶、白糖、水。做法步骤:

1、锅中倒入60g的水,然后加入20g的红糖,熬煮至融化,烧至水沸腾关火,然后立即倒入60g的淀粉,用筷子迅速顺着一个方向搅拌均匀,搅成团,搅到没有干面粉的状态拿到案板上揉成光滑的面团,然后搓成长条,切成小剂子,分别揉圆,全部搓圆之后撒上一层干淀粉。

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2、锅中烧开适量的水,放入做好的“珍珠”,中火煮10分钟左右,煮至“珍珠”全部漂浮在水面上,而且颜色透亮的时候即可捞出,过凉水清洗3遍,这样“珍珠”就做好了。

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3、锅中加入100g的清水,水烧开之后关火,然后放入10g的红茶搅拌一下,盖上盖子焖3分钟,然后倒入500ml的纯牛奶、40g白糖,大火熬煮至白糖融化,牛奶煮开,关火。

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4、将做好的珍珠放到杯子里,然后倒入煮好的奶茶,倒的时候注意把茶叶过滤出来,这样珍珠奶茶就做好了。

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这样做好的珍珠奶茶奶香浓郁,珍珠爽滑Q弹,比买的还好喝,喜欢的朋友们赶紧试试吧。如果你喜欢小编的文章,记得关注、评论、分享并点赞哦,每天都会更新一些美食和相关资讯分享给大家!

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