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潮流.时尚--新加坡狮城的素食餐厅美味无比!
发布时间:2019-02-26
 


素食已经成为世界各国的时尚潮流,而新加坡历来是素食天堂。


这家素食餐厅无论环境、装修还是出品、卖相都非常用心,特能吸引人

这款饭后甜点美轮美奂


随着对环境保护和对自身健康的重视,近几年的餐饮流行趋势离不开 “素” 这个字,全球的素食人口在飞速的增长中。让人吃素的原因可以有很多:有的是为了环保;有的是为了身体健康;有的是为了宗教等等。





△ 张学友


在国内外明星中,很多明星因为不同的原因开始了他们的素食之旅。像刘德华、王菲、张学友、王力宏等明星,都已经吃素多年。



而在新加坡这个多文化多种族的国家,素食餐馆高达好几百家,使得新加坡成为了亚洲十大素食友好城市(国家)之一。


新加坡既然是素食友好国家,那好吃的素食餐厅当然少不了,小妹今天就为想吃美味素食的大家搜罗了不同类型的素食餐厅,让你尝尝素食之美。


Afterglow by Anglow


这家店看似就像一家普通的cafe,但其实它是一家能找到素食西餐的cafe。店面不大,小小一家,但气氛特别的好。



他们将很多美食都做了素食的处理,比如像千层面、sushi碗、韩式紫菜包饭等等,都做了非常创意的处理,保证客人吃到的素食都是风味十足的。


地址:24 Keong Saik Rd, Singapore 089131

电话:6224 8921

营业时间:周一到周六 12pm –10:30pm


ELEMEN元素



Elemen元素在新加坡有两家分店,一家在Thomson Plaza,而另一家位于Millenia Walk。店内装饰都是走绿色和木色的淡雅休闲路线。



这里的食物是以亚洲式和西式混合为主,无肉也无“假肉”,什么素鹅素叉烧是不存在的。在这里你能品尝到意面、pizza、中式和西式汤品、沙拉和甜品等等。


地址一:Millenia Walk #01-75A/76 9 Raffles Boulevard Singapore 039596

电话:6238 0511

营业时间:每天 11:30am – 4:00pm;5:30pm – 10:00pm


地址二:Thomson Plaza #01-113 301 Upper Thomson Road Singapore 574408

电话:6452 0351

营业时间:每天 11:30am – 4:00pm;5:30pm – 10:00pm


GANGLAMEDO 冈拉美朵 


刚开不久的素食餐厅冈拉美朵,以藏式元素来打造整个餐厅,想要给前来用餐的客人一种平静的感觉,让自己的时间慢下来,感受食物的本味。



这里用的很多都是时令食材,从外地空运到新,为的就是让客人吃到最新鲜最当季的美食。还有部分菜品用了冬虫夏草和虫草花入菜,让素食更精致更养生。


冈拉美朵还为不同的素食者打造不一样的素食菜单,为的就是让每位顾客都能得到最好的素食体验。


地址:40 Craig Road, Singapore089678

电话:64239788 / 96519788

营业时间:每天 1130am - 930pm


HRVST Restaurant & Bar



HRVST是一家位于CBD的屋顶cafe,开放式厨房加高脚椅给人一种很放松想喝一杯的感觉。他们还有自己的一个小花园,里面种植的不少新鲜植物蔬菜,可以直接使用。



这里的素食是全素食,没有任何动物制成食物,没有奶、蛋、芝士、五辛的材料。这里是由Addis Tan和Dylan Choong在管理,他们经验丰富,都曾经为Tippling Club和Esquina工作。


地址:6A Shenton Way, OUE Downtown Gallery, #05-01, Singapore 068815

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