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经常吃香瓜有哪些养生功效?爱吃香瓜的您,不妨来了解
发布时间:2019-08-27
 
经常吃香瓜有哪些养生功效?爱吃香瓜的您,不妨来了解

香瓜即甜瓜,来源于葫芦科植物甜瓜的果实,也称果瓜、甘瓜、熟瓜等。香瓜不仅消暑解渴,而且营养丰富、口味独特,因此深受人们喜爱。《名医别录》谓其“能吐风痰宿食、泻水湿停饮,主治胸闷、脬肿、鼻塞、黄疸等病症”。

香瓜在我国栽种历史悠久,已有二千多年的历史,目前我国新疆、甘肃、陕西、内蒙古等地区都有大量种植。在很多人看来,虽然香瓜的水分没有西瓜多,但是味道却更好。那么,爱吃香瓜的您,知道经常吃香瓜有哪些功效吗?又应该如何挑选香瓜呢?

经常吃香瓜有哪些养生功效?爱吃香瓜的您,不妨来了解

经常吃香瓜有哪些功效?

香瓜性寒,味甘,可解烦渴、清暑热、利小便等,可用来治疗暑热所致的胸膈满闷不舒、烦热口渴、食欲不振、小便不利、热结膀胱等症。

香瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、苹果酸、葡萄糖、氨基酸、胡萝卜素、维生素B、维生素C、酶类、硫胺素、果胶以及无机元素铁、钾、钙、磷等,可补充人体所需的能量及营养成分,对人体健康有很大益处。现代研究表明,香瓜含有的一些酶(如转化酶)可将不溶性蛋白质变成可溶性蛋白质,从而促进肾病患者的营养吸收。

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应该如何挑选香瓜?

(1)敲香瓜,辨声音:声音清脆说明香瓜是好的,声音沉闷说明香瓜已坏。(2)看颜色,分品种:白香瓜是白里带些许红、比较透明而且皮薄为佳;黄香瓜则是颜色越深越好。(3)感触硬度:变软的香瓜可以考虑放弃。(4)看纹路是否整齐:一般来说,纹路整齐的香瓜一般比纹路不整齐的香瓜好吃。(5)闻香味:有香味的香瓜一般都好吃。

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